Şifalı Bitkiler için arşiv

Basur-Hemoroid İçin Bitkisel Çözümler

Posted in Genel Sağlık, Şifalı Bitkiler with tags , , , , , on Mart 9, 2011 by admin

hemoroid 150x150 Hemoroid nasıl tedavi edilir

Bitkisel yöntemler bir çok hastalığın olduğu gibi hemoroidin de tedavisinde mucizeler meydana getiriyor. Bitkisel yollarla hemoroidin nasıl tedavi edildiğini uzman arkadaşlar bziler için açıklamalarına yer verdiler.

Bitkisel hemoroid tedavisi

İşte uzmanların tavsiyeleri ;

Hemoroid muayene olmaya utanıldığı için bitkiler ve doğal yöntemlerle tedavi edilmeye çalışılan hastalıkların başında gelir tabi buna bağlı olarakta yüzlerce bitkisel hemoroit tedavi tarifleri vardır.

Hemoroit tedavisine başlamadan önce mutlaka teşhisi bir uzmana doğrulatmak gerekir çünkü hemoroid tedavisi yapıyorum derken erken teşhisin hayati önem arzettiği kötü huylu bir hastalığın tedavisinin gecikmesine sebep olunabilir.

Yine bunun gibi hemoroide benzeyen ama tedavisinin daha farklı olduğu apse,makat çatlağı,kondilom gibi hastalıkların iyileşmesini sağlayamaz.

Burada yazılan tedavilerin bilimsel desteği vce güvenilirlik testleri olmayıp daha çok rahatlamak amacıyladır.

Doğal Tedavi Yöntemleri

Ilık su oturma banyosu;leğene konan banyo suyu sıcaklığında suya 5-10 dakika oturulduğunda makat kaslarının rahatlamasına bağlı olarak şikayetler azalır.Suyun içine karanfil çayı konması rahatlamayı artırır.

Termofor veya sıcak tuğlaya oturma

Sıcak sıyla aynı etkiye sahiptir istenilen ortamda uygulama rahatlığı vardır.

Sülük yapıştırma (tıbbi sülük uygulama)

Özellikle şişmiş basurda etkilidir.İçi pıhtı dolarak şişmiş hemoroidin üzerine yapıştırılan sülük içindeki pıhtıyı emerek basıncı düşürür bunun sonucu ağrıda ve şişlikte azalma olur. Normal hemoroidde etkisi olmaz.

Bitkisel Basur Tedavisi

Patlıcan sapı; Kemer patlıcanın yeşil sap kısmını 1 bardak suya bir patlıcan sapı hesabıyla kaynatıp bu sudan sabah akşam bir bardak içilir.

Acı badem ezmesi; Havanda ezilen acı badem sirke ile karıştırılır krem haline getirilip basura sürülürse basura faydalıdır

At kestanesi; Kestaneler ezilerek un haline getirilir yemeklerden önce bir çay kaşığı yutulur.Kanayan basurda kanamayı azaltır.

Çemen yağı; 25 gr. çemen unu, 75 gr. zeytinyağı, 25 gr. çörek otu yağı, 300 gr. su karıştırılıp kaynatılır.Suyun tamamı buharlaştığında kalan yağ süzülür.Bu yağ basura sürülür basurdan kaynaklanan şikayetler azalır.

Ayva çekirdeği: Birkaç ayvanın çekirdekleri bir subardağı suda bekletilip süzülür balla karıştırılır basura sürülürse şikayetlere azalmasını sağlar.

Civan perçemi pelin otu ile beraber kaynatılıp çayı hazırlanır. Bu çaydan günde bir bardak içmek ve hemoroite sürmek rahatlatıcı etki yapar.

Böğürtlen yaprakları kaynatılıp balla tatlandırılarak yemeklerden önce içilirse basur memelerinde küçülme yapabilir.

Bolca dere otu çayı yemek basurdan kaynaklanan ağrıyı hafifletir.

Ezilerek un haline getirilen kara kavak tomurcukları zeytinyağı ile merhem haline getirilip basur memelerine sürülmesi şişlik ve ağrının çabuk geçmesini sağlar.

Ihlamur,keten tohumu,meyan kökü ve ceviz yaprağının beraber öğütülüp balla macun yapılıp yemeklerden 1 saat önce 1′er şeker kaşığı yenilmesi şikayetleri geçirir.

Hemoroide İyi Gelen Bitkiler
Burada yazılan uygulamalar farklı otörlerin önerisi yada farklı toplumların uygulamalrıdır siz daha iyi cevabı hangisinden alacağınızı ancak deneyerek öğrenebilirsiniz.Bu uygulamalar daha çok hemoroidden kaynaklanan şikayetleri azaltmaya yöneliktir.

Patlıcan sapı; Kemer patlıcanın yeşil sap kısmını 1 bardak suya bir patlıcan sapı hesabıyla kaynatıp bu sudan sabah akşam bir bardak içilir.

Acı badem ezmesi; Havanda ezilen acı badem sirke ile karıştırılır krem haline getirilip basura sürülürse basura faydalıdır

At kestanesi; Kestaneler ezilerek un haline getirilir yemeklerden önce bir çay kaşığı yutulur.Kanayan basurda kanamayı azaltır.

Çemen yağı; 25 gr. çemen unu, 75 gr. zeytinyağı, 25 gr. çörek otu yağı, 300 gr. su karıştırılıp kaynatılır.Suyun tamamı buharlaştığında kalan yağ süzülür.Bu yağ basura sürülür basurdan kaynaklanan şikayetler azalır.

Ayva çekirdeği: Birkaç ayvanın çekirdekleri bir subardağı suda bekletilip süzülür balla karıştırılır basura sürülürse şikayetlere azalmasını sağlar.

Civan perçemi pelin otu ile beraber kaynatılıp çayı hazırlanır. Bu çaydan günde bir bardak içmek ve hemoroite sürmek rahatlatıcı etki yapar.

Böğürtlen yaprakları kaynatılıp balla tatlandırılarak yemeklerden önce içilirse basur memelerinde küçülme yapabilir.

Ezilerek un haline getirilen kara kavak tomurcukları zeytinyağı ile merhem haline getirilip basur memelerine sürülmesi şişlik ve ağrının çabuk geçmesini sağlar.

Ihlamur,keten tohumu,meyan kökü ve ceviz yaprağının beraber öğütülüp balla macun yapılıp yemeklerden 1 saat önce 1′er şeker kaşığı yenilmesi şikayetleri geçirir.

Dereotu; kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden 10-15 dakika önce yenilen dereotu basura karşı çok iyi bir çözüm getirmektedir. En az bir ay boyunca uygulanmalıdır.

Şeftali, çiçekleri kabızlığı giderir. Meyvesi hazmı kolaylaştırır. İdrar yollarını temizler. . Basur memelerinden doğan şikâyetleri giderir.

Papatya, Bir avuç papatya çiçeği suda kaynatılır, süzülür, süzüntü ılık olarak içilir. basur memelerinde ağrı kesici, tedavi edici etkiye sahiptir

Düğün çiçeği,kavak merhemi ile birlikte haricen basur tedavisinde kullanılmaktadır.

Karahalile, içerdiği tanen nedeniyle damar büzücü etkisi vardır. Bu etkisi nedeniyle hemoroid tedavisinde kanamaları azaltmak için kullanılır.

Mazı,kavrulur,dövülür ve şekerle tatlandırılır.sabahları birer kahve kaşığı yutulur.

İstenilen miktarda çörekotu tohumu yakılır, elde edilen kül acıdülek suyu ile karıştırılarak uygulanır.

Sonbaharda toplanan 500 gr ısırgan otu ve ebegümeci yaprağı ufalanır, 4 lt suda kaynatılır, süzülür,bu sudan sabahları aç karına birer bardak içilir.

Bir su bardağı ısırgan otu tohumu dövülür ve birkaç tatlı kaşığı balla karıştırılıp sabahları aç karma birer tatlı kaşığı yenir.

Bir su bardağı kuşburnu meyvası suda kaynatılır, ezilir, şekerle tatlandırılır, sabahları aç karma birer tatlı kaşığı yenir.

Bir kase kuru siyah üzüm havanda dövülür, içyağı ile pomat haline getirilerek basur memelerine uygulanır.

Ardıç katranı suda kaynatılır, hasta buharına oturtulur.

At kestanesi havanda dövülür, günde 3 kez birer çay kaşığı su ile yutulur.

Bir su bardağı anason ateşte yakılır, elde edilen külden sabahları aç karma bir kahve kaşığı su ile yutulur.

Çekirdekleri temizlenmiş birkaç kırmızı biber dövülür, balla tatlandırılıp her yemekten sonra bir tatlı kaşığı yenir.

Palamut dövülür,sabah,öğle ve akşam aç karına birer çay kaşığı yutulur.

Bir miktar toz edilmiş sarısabır otu aynı miktarda pırasa tohumu ile karıştırılıp içyağı ile pomat haline getirilerek haricen uygulanır.

Pırasa , kabızlığı giderir. basur memeleri için faydalıdır.

Birer su bardağı ebegümeci yaprağı, papatya, sığırkuyruğu çiçeği ve keten tohumu dövülür, pomat haline gelinceye kadar haşhaş yağı ilave edilerek haricen uygulanır.

Bir fincan üzerlik tohumu dövülür, birkaç kaşık balla tatlandırılıp kahvaltıdan önce sabahları aç karına birer tatlı kaşığı yenir.

Bir avuç kuru üzüm kabuklan soyulmamış bir baş sarımsakla dövülür, bir bez üzerine yayılıp hemoroid memeleri üzerine haricen uygulanır.

Bir fincan karakavak tohumu havanda dövülür, pomat haline gelinceye kadar koruk suyu eklenerek macun kıvamına getirilir ve uygulanır.

İki avuç keten tohumu su ile kaynatılır, hasta buharına oturtulur.

Bir demet maydanoz bir çay bardağı zeytinyağında kavrulur, bir bez üzerine yayılarak hemoroid memelerine bağlanır.

İki üç avuç kadar sığırkuyruğu çiçeği suda kaynatılır, ezilir ve hemoroid memelerine uygulanır.

Bir su bardağı yahudi baklası tohumu dövülür balla tatlandırılır,sabahları kahvaltıdan önce aç karma birer tatlı kaşığı yenir.

Bir su bardağı mayasılotu kökü suda haşlanır, süzülür, bu haşlama suyu ile lavman yapılır.

Bir avuç taze bamya ile birkaç adet ceviz yaprağı su ile haşlanır, süzülür, haşlama suyu ile lavman yapılır.

Patates soyulur, çiğ olarak rendelenir, hemoroid memelerine haricen uygulanır.

Bir patlıcan ateşte pişirilir, ezilir, bir beze yayılarak ılık olarak hemoroid memelerine uygulanır.

Basur-Hemoroid İçin Bitkisel Çözümler

Altınotu
Herba Ceterachi İdrar söktürücü ve kabız etkileri vardır. basura karşı, haricen kullanılır.

Böğürtlen
Kullanılan kısımları yaprakları ve çiçek tomurcuklarıdır. Yapraklar çiçek açmadan toplanır, gölgede kurutulur. Yapraklarda tanen ve organik asitler ihtiva eder. Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber; diş etleri, bademcik ve boğaz iltihaplarinda, ishal ve basurda kullanılmaktadır.

Civan perçemi (binbir yaprak otu, kandil çiçeği)
Bitkinin kullanılan kısmı, yapraklı ve çiçekli dallarıdır. Dalar ve çiçekler henüz tamamen açılmadan toplanır ve gölgede kurutulur. Bitkinin bu kısımları uçucu yağ, sabit yağ ve acı glikozit maddelerini ihtiva ederler. Kuvvet verici, uyarıcı, idrar ve gaz söktürücüdür. İçersindeki Sincolden dolayı antiseptik, balgam söktürücü ve midevidir. Yara iyi edici bir özelliği vardır. basurda sulu hulasası fitil halinde verilir.

Düğün çiçeği
Kavak merhemi ile birlikte hâricen basura karşı verilmektedir.

Kakao yağı

Oleum cacao basur memelerini, kadınların göğüslerindeki yara ve çatlakları yumuşatmak için haricen kullanılır.

Kestane

Kabuklarının suda kaynatılması ile elde edilen çay, ateş düşürür ve sinirleri yatıştırır. Meyvesi kasları kuvvetlendirir. Kan dolaşımını düzenler. Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini geçirir. Kansızlığı giderir. Damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenlerle, şeker hastaları yememelidir.

Sağlıklı günler dileriz.

Göz kenarı kırışıklığı için krem tarifi

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , , , on Mart 1, 2011 by admin

Zamanla yaşınıza bağlı olarak göz kenarı çevresinde oluşan kırışıklıklar için Kozmetolog Pervin Bulgak sizler için bir krem tarifi hazırlamıştır.
Malzemeler:Birer çay kaşığı olmak şartıyla zeytin yağı,rendelenmiş salatadan çıkan su,ve limon suyu olacak.
Hazırlanışı:Bütün malzemelerimiz güzel bir kabta iyice karıştırılır,daha sonrada uygulama yapılır,uygumada dikkat edilecek hususlar vardır,akşamalrı veya gece yatmadan önce uygulanamlı,güneşe ve güneş ışığına maruz kalınmamalıdır.Daha sonrada su ile yıkanmalıdır.

Evde yapabileceğiniz ucuz pratik maske tarifleri

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , , on Mart 1, 2011 by admin

Bio-Kozmetoloji Uzmanı Pervin bulgak evde yapabileceğiniz ucuz ama pratik maskelerin tarifleri veriyor
Çilek Maskesi:Canlandırıcı etkisi vardır, kuru ciltlere önerilir. Ancak gerici etkisi nedeniyle 10 dakikadan fazla ciltte tutulmamalıdır. 4 çileği ezerek 1 çorba kayığı nemlendirici kremle karıştırın. Bütün yüze ince bir tabaka halinde sürün ve 5 dakika bekletin. Ayda 2 kez uygulanabilir.Hassas ciltlere alerji yapacağı için kullanmamalarını tavsiye ederim .
Elma Maskesi:Karma ciltlere öneriliyor, zira yüzün yağlı olmayan bölgelerini kurutmaz. 1 kahve kaşığı elmanın içini iyice ezerek, 2 kahve kaşığı nemlendirici kremle karıştırın ve 20 dakika yüzünüzde bırakın. Haftada 2 kez uygulayın.
Limon Maskesi:Yağlıya yakın normal ve problemli ciltler içindir. Portakal maskesi gibi hazırlanır. Ancak yüzünüzde 5 dakika bekletin ve problemler düzelinceye kadar haftada 2 kez uygulayın.
Salatalık Maskesi:Sıkıştırıcı ve ferahlatıcıdır. Yağlıya yakın ciltler için idealdir. Salatalığın çekirdeksiz bölümünden 1 kahve kaşığı alıp ezdikten sonra, 2 kahve kaşığı nemlendiriciyle karıştırın. 10 dakika yüzünüzde bekletin. Bu maskeyi ayda sadece 2 kez uygulayın.
Yumurta Maskesi: 2 avuç buğday, 2bardak suda ezilir. 2yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı badem yağı konulur. Yüze sürülür ve kurumaya başlayınca yıkanır ve gülsuyu sürülür
Etkisi: Kızıl lekelerin ve sivilcilerin giderilmesini sağlar. Sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa uygulanır. Bu maske şampuan olarak kullanılabilir, saçların parlamasını sağlar.
Kayısı Maskesi:3 tutam defne yaprağı, 1 tutam tarçın kayısı suyunda pişirilir. 1 adet yumurta ve yarım fincan süt karıştırılarak krem haline getirilir.
Etkisi: Yüzdeki sivilceleri gidermek ve tene tazelik kazandırır. Saça uygulandığında dökülmeyi durdurur ve saçın geç beyazlamasını sağlar.

Evde yapabileceğiniz ucuz pratik maske tarifleri

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , , on Mart 1, 2011 by admin

Bio-Kozmetoloji Uzmanı Pervin bulgak evde yapabileceğiniz ucuz ama pratik maskelerin tarifleri veriyor
Çilek Maskesi:Canlandırıcı etkisi vardır, kuru ciltlere önerilir. Ancak gerici etkisi nedeniyle 10 dakikadan fazla ciltte tutulmamalıdır. 4 çileği ezerek 1 çorba kayığı nemlendirici kremle karıştırın. Bütün yüze ince bir tabaka halinde sürün ve 5 dakika bekletin. Ayda 2 kez uygulanabilir.Hassas ciltlere alerji yapacağı için kullanmamalarını tavsiye ederim .
Elma Maskesi:Karma ciltlere öneriliyor, zira yüzün yağlı olmayan bölgelerini kurutmaz. 1 kahve kaşığı elmanın içini iyice ezerek, 2 kahve kaşığı nemlendirici kremle karıştırın ve 20 dakika yüzünüzde bırakın. Haftada 2 kez uygulayın.
Limon Maskesi:Yağlıya yakın normal ve problemli ciltler içindir. Portakal maskesi gibi hazırlanır. Ancak yüzünüzde 5 dakika bekletin ve problemler düzelinceye kadar haftada 2 kez uygulayın.
Salatalık Maskesi:Sıkıştırıcı ve ferahlatıcıdır. Yağlıya yakın ciltler için idealdir. Salatalığın çekirdeksiz bölümünden 1 kahve kaşığı alıp ezdikten sonra, 2 kahve kaşığı nemlendiriciyle karıştırın. 10 dakika yüzünüzde bekletin. Bu maskeyi ayda sadece 2 kez uygulayın.
Yumurta Maskesi: 2 avuç buğday, 2bardak suda ezilir. 2yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı badem yağı konulur. Yüze sürülür ve kurumaya başlayınca yıkanır ve gülsuyu sürülür
Etkisi: Kızıl lekelerin ve sivilcilerin giderilmesini sağlar. Sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa uygulanır. Bu maske şampuan olarak kullanılabilir, saçların parlamasını sağlar.
Kayısı Maskesi:3 tutam defne yaprağı, 1 tutam tarçın kayısı suyunda pişirilir. 1 adet yumurta ve yarım fincan süt karıştırılarak krem haline getirilir.
Etkisi: Yüzdeki sivilceleri gidermek ve tene tazelik kazandırır. Saça uygulandığında dökülmeyi durdurur ve saçın geç beyazlamasını sağlar.

Yaşlılık lekelerini yokeden badem maskesi

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , , on Mart 1, 2011 by admin

Ebru Şallı sabah programında lekeleri yok etmek için çok etkili olduğunu söylediği bir maske tarifi verdi.Özellikle gebelik sırasında oluşan lekelere birebir iyi gelen badem maskesi.
Lekeler için bademli maske:1Fincan bademi sıcak suyun içinde bekletip şişmesini sağladıktan sonra suyu süzüyoruz,daha sonra bademlerin içersine yarım limon sıkıyoruz ve 1yemek kaşığı su ilave edip blandırla krem kıvamına gelene kadar eziyoruz.Temiz cildimize akşam yatmadan önce bu karışımı sürüp 20 dakika bekletip ılık suyla yıkıyoruz.Haftada 1 kez 1 ay boyunca uyguluyoruz.

Cilt Lekelerini Giderici Maske

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , on Mart 1, 2011 by admin

Ebru Şallı ‘nın değişik faydalı maskelerini bilmeyen yoktur .Önce kendi cildinde denedikten sonra izleyicileriyle paylaştığı maskelerden biride hamilelik sonrasında ciltte meydana gelen lekelerin yok olmasına ,yaşlılık lekelerinin giderilmesine yardımcı çok basit ama etkileyici bir maske
Çilek maskesi
-4-5 adet çilek
-1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:çilek rendelenir ve limon suyu ile karıştırılır,temizlenmiş yüze sürülür,15-20 dakika bekletilir.Ilık suyla cilt yıkanır bir kaç ay sonra lekeler giderek azalacaktır.

Domates’ in Yararları (Faydaları)

Posted in Şifalı Bitkiler with tags , , , , , , , on Şubat 26, 2011 by admin

Domates Hakkında Genel Bilgiler
Domates Patlıcangiller familyasından olan bir bitkidir. Ana vatanı Meksika ve Peru’dur. Türk Mutfağında önemli yeri olan Domates hemen, hemen her yemekte kullanılır, ayrıca salatası, çorbası, salçası, dolması yapılarak ta kullanılır. Domates de bulunan ıycopın adlı bir madde bulunur. Bunun dışında A, B, C vitaminleriyle birlikte Potasyum, Folik asitler de çokça bulunur. Domatesin içinde %85 oranında Likpen adlı pigment bulunmakta ve bunu insan vücudu üretememektedir. Domatesin kırmızı rengini sağlamakta olanda bu pigment.

Domates’ in Yararları (Faydaları)
• İdrar söktürmeye yarayan Domates, vücutta biriken zehirli toksinlerinde atılmasını sağlamaktadır.
• Kolesterolü de düşürücü etki gösterir Domates.
• Göz hastalıklarından olan Katarakt oluşumunun gecikmesini sağlamaktadır Domates.
• Domates bazı kanser çeşitlerinde ur oluşumuna da engeldir.
• Kan basıncını düşürmekte de çok faydalı olan bir gıdadır Domates.
• Yaşlanmayı geciktirici özelliği ile de tüketilmesi gereken besinlerdendir Domates.
• Cildinizin sağlığını koruyucu bir besindir Domates.
• Domates kanın daha fazla akışkanlaşmasını sağlayarak, damarlardaki tıkanıklığı ve damarlarda ki daralmalara da mani olur. Felç olma tehlikesinden de korur.

Domates’ in Zararları
Domatesin herhangi bir zararı yoktur.

Erkekler için en iyi afrodizyak

Posted in Ender Saraç, Şifalı Bitkiler with tags , , , , on Şubat 25, 2011 by admin

Dr.Ender Saraç’a göre cinsel gücü arttırıcı bir kaç yöntem var.Bunlar tabiki doğada saklı.Bu doğal ürünlerin ilki çinko… Çinko genellikle karides,kalamar gibi kabuklu ürünlerde bol miktarda var.Ayrıyeten kabak çekirdeğindede bolca mevcut.Çinko erkeklerde sperm miktarının ve kalitesinin artmasında prostat sağlığında önemli bir minareldir.Kırmızı ettede çinko var ama ette kolesterol olduğu ve ilerde kalp-damar sağlığını etkilediği için fazla önermiyorum.Ayrıca arı poleni,kişniş,hint fıstığı,zencefil,kırmızı ginseng,yohimbin bitkisindede var.Tabletleride var ve eczanelerde satılıyor ama doktora danışmadan kullanmamak gerekiyor.Hint fıstğı ülkemizde anca tanınıyor ve erkeklere yararı olduğu gibi içindeki magnezyum sayesinde kadınların adet sancılarına,kramplara ve ödemlere de iyi geliyor.Roka da cinsel gücü arttırıcı etkiye sahip.Erkekler için en iyi afrodizyak,uyku ve güneş…

Zerdeçal felç hastalarına şifa oldu

Posted in Genel Bitkiler, Şifalı Bitkiler with tags , , , , , on Şubat 23, 2011 by admin

Amerikalı bilim insanları, kanserden karaciğer hastalıklarına kadar birçok rahatsızlığa karşı etkili olduğu düşünülen zerdeçalın, diğer adıyla Hint safranının inme geçiren hastalara da umut olabileceğini ortaya koydu.

İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, Los Angeles’taki Cedars-Sinai Tıp Merkezinde görev yapan bir grup bilim adamı, Hint safranının içinde bulunan kurkumin adlı pigmentin inme geçiren hastaların beyin hücrelerinin yenilenmesinde etkili olabileceğini gözlemledi.

Henüz sadece hayvanlar üzerinde yürütülen araştırmanın ekibinde yer alan Paul Lapchak, elde ettikleri sonuçların umut verici olduğunu belirterek, özellikle inme vakalarında kullanılacak yeni bir ilacın geliştirilmesine yönelik çalışmaların yakında başlayabileceğini söyledi.

Lapchak, bu yeni ilacın inmenin zarar verdiği beyin hücrelerinin eski haline dönmesini sağlayabileceğini belirtti.

Açlığa çare olacak bitki Kinoa(Quinoa)

Posted in Genel Bitkiler, Şifalı Bitkiler with tags , , , , , on Şubat 23, 2011 by admin

Quinoa tahıl benzeri, tohumları yenen bir bitki olmasına rağmen aslında pancar ve ıspanak gibi sebzelerle aynı aileden geliyor ve yaprakları da yenebiliyor.

Aslında Güney Amerika’da And Dağları çevresinde yaklaşık 4 bin yıldır yetiştiriliyor ancak son dönemde dünya genelinde yaşanan gıda sıkıntısı ve açlık sorunları alternatif çözüm arayışlarına neden olana kadar yöre halkı ve meraklıları dışında tanınmıyordu.

Bugün ise Kinoanın dünyayı açlıktan kurtarabilecek bir mucize olduğuna inanılıyor.

Hem lisin hem de hem de amino asit açısından zengin olduğu için bitkilerden elde edilen gıdalar arasında en önemli protein kaynaklarından biri olarak görülen quiona lif, fosfor, magnezyum ve demir açılarından da çok güçlü.

Quinoa bu özellikleriyle NASA’nın araştırmacılarının da dikkatini çekti. NASA’da görevli beslenme uzmanları quinoa’nın yüksek besleyici değerine dikkat çekerek uzun süreli uzay uçuşlarında astronotlar için yeterli olabilecek, kapsamlı ve dengeli bir gıda ürünü olduğunu belirtti.

Bununla birlikte bölge ülkelerinde de quinoa üretimi de arttı.

Başta Bolivya olmak üzere Güney Amerika’da bulunan üreticileri çatısı altında toplayan Quinoa Üreticileri Birliği (ANAPQUI) Direktörü Epifanio Murana, yüksek besleyiciliğiyle bu tarım ürününün gelecekte önemli bir besin kaynağı olacağını ifade etti.